Cantina Il Chiosso

GATTINARA D.O.C.G. RISERVA IL CHIOSSO

 

Questa etichetta viene prodotta solo nelle migliori annate, dal cuore dei vigneti di Gattinara nel nostro vigneto più importante denominato “Galizya”. Esso rappresenta una delle zone più storiche e da sempre più vocate di questa denominazione.

La scelta di vinificarlo separatamente deriva dal fatto che esso è completamente diverso da tutte le altre zone con caratteristiche aromatiche e di beva assolutamente uniche ed entusiasmanti.

Il terreno a base acida è composto quasi esclusivamente da porfidi di antichissima origine vulcanica.

 

 

 

Colore: rosso rubino intenso tendente al granato

 

Sapore: pieno, caldo, vellutato, persistente e complesso

 

Bouquet: nobile, ampio ed elegante con esuberanti note di violetta, frutta matura , spezie e cuoio.


LA CANTINA: TUTTI I VINI IL CHIOSSO