Cantina Il Chiosso

GATTINARA D.O.C.G. "GALIZJA"

 

Questa selezione arriva dal cuore dei vigneti di Gattinara nel nostro vigneto più importante denominato “Galizja”. Esso rappresenta una delle zone più storiche e da sempre più vocate di questa denominazione. La scelta di vinificarlo separatamente deriva dal fatto che esso è completamente diverso da tutte le altre zone, con caratteristiche aromatiche e di beva assolutamente uniche ed entusiasmanti. Il terreno a base acida è composto quasi esclusivamente da porfidi di antichissima origine vulcanica.

 

 

 

Colore: rosso rubino intenso, tendente al

granato

 

Sapore: minerale, asciutto, elegante e di grande complessità

 

Bouquet: nobile e austero, ampio ed elegante

con particolari note minerali


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